SE já está separado de fato há mais de 02 anos e vivendo com outra mulher, já pode configurar União Estável.

Os tribunais tem aceitado a União Estável, mesmo quando um dos conviventes é apenas separado de fato.

Consulte um advogado de sua confiança pessoalmente.

Correto, mas nesse caso o direito da mulher caso se separem nessa união será apenas o adquirido pós inicio da união. Mas ai surge a duvida pelo seguinte, se não houve separação judicial nem partilha de bens, como ficaria a partilha nessa uniao?

A partir dos 2 anos de separação de fato, tudo que ele adquirir dessa data em diante não fará parte da partilha. E será partilhado (se adquirido onerosamente) com a nova companheira.