Ele pode estornar a comissão, se vc for comissionista, que tenha sido paga pela venda que ora é cancelada. Mas o frete ele não pode descontar.

Se foi erro seu, dependendo como tal se deu, sim, ele poderá descontar de vc o prejuizo que vc tenha causado. Apenas se o cliente decidiu cancelar é que não pode repassar ao empregado osa riscos do negócio