Se na época o empregador disse que iria reconsiderar o pedido de demissão, ele o fez por liberalidade, não por obrigação, portanto, nem se tivesse dito hoje poderia ele ser forçado a reconsiderar.

Lamento, mas sugiro que seu filho busque outro lugar para trabalhar, ou mesmo encontre outra função, há formas de sobreviver sem que seja por meio de emprego.