Os serviços solicitados devem se ater ao âmbito em que se realiza o trabaho. Portanto, se a empregada foi contratada para realizar determinados serviços, pactuando-se, de acordo com eles, o salário, poderia ser o caso de negociar o valor do alário pelo aumento dos serviços executados.

Contudo, se não houve acerto específico das tarefas, e estando o novo serviço dentro do âmbito das funções de uma empregada doméstica, entendo como aceitável a agregação da nova tarefa.

Em relação ao trabalho aos sábados deve ser observada a jornada semanal, uma vez que ela será extendida (p/ trabalhar aos sábados), devem o empregador e a empregada repactuar o salário ou acertar que as horas adicionadas a jornada semanal sejam tratadas como horas-extras.

É tudo uma questão de dialogar. Emprego está difícil.