Sendo 8hs por dia, em 5 dias vc soma 40hs apenas, caso o empregador tenha contratado as 44hs semanais, sim, vc teria de cumprir mais 4hs de jornada

Não é admitido não ser concedido o intervalo intra jornada, não é uma questão de escolha ou de acordo entre as partes, é proibido por Lei não ter o intervalo.