Está correto, como seu marido ainda não partilhou os bens do casamento anterior, só pode casar no regime da separação obrigatória de bens. Quanto ao testamento feito, pergunte se ele incluiu você no mesmo. (acho que não) Lembrando que uma pessoa só pode deixar em testamento ou doar para quem quiser, apenas 50% de seus bens, caso tenha herdeiros necessários.

Testamento não altera nada, é preciso que ele e a ex façam a partilha, depois disso se ele quiser poderá ser modificado o regime de bens.

MAS, OS BENS QUE ELE TEM , FORA O QUE ELE TEM COM A EX, É HERANÇA DOS PAIS. NESSE TESTAMENTO, TEM SÓ MEU NOME E DOS FILHOS. TENHO MEDO QUE OS FILHOS ME TIRE DO TESTAMENTO.

Eis um risco que vc terá de correr. Mas se não herdar não será prejuízo, afinal, vc nunca teve direito a esses bens, vc nunca lotou para conquista-los, assim, não haverá injustiça contra vc.