Se vc trabalha pelo menos 8 horas por dia faz jus ao período de 1 Hora de intervalo.

Sim trabalho de 5:30 até 1:45 da tarde

Eu gostaria de saber também se acostume o domingo ao mês é descontado a folga da semana

E o feriado é pago na hora ou a gente ganha uma folga quando trabalha no feriado

Você deve ter um domingo de folga ao mês que não pode ser descontado de seu salário ou trocado por um dia de folga na semana, e se você trabalha nos feriados tem de ganhar hora extra.